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ふくの美味しい季節がやってきました!河豚が解禁されて127年。下関では河豚のことを幸せを呼ぶ魚、という意味でふぐと言わず、『ふく』と呼びます。
幸運の魚、ふくを食べて幸せになりましょうー!!


ふくってどんな魚?

ふくを食べると美肌効果!?ふくの毒って?ふくを購入するときのポイントは?気になるふくのイロハはこちら!

家でふく刺しを作ってみよう!

身欠きを使ってご自宅でふく刺しを作ってみよう!きれいに盛り付ければ家族もご友人も驚くこと間違いなしです!

美味しいふく鍋の作り方

ふく鍋(ちり鍋)の通な作り方、食べ方をこっそり教えます!これであなたも通の仲間入りです♪