関東で アンコウの取材といえば 茨城県に 行きます
ところが いま アンコウの水揚げ 日本一は
なんと 下関なんですってねえ???
一押しの下関 ブランドなんですよねえ
で、 アンコウのから揚げ が出てました
鶏のから揚げ？ とおもうような 食感です
もっともっとコラーゲン ぷるっぷっる って感じです
河豚だけでなく アンコウのお料理も 最近いろいろと！！
アンコウ取材も もっと 下関に来て欲しいですよねえ
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このページは、fukutaishiが2009年3月30日 16:45に書いたブログ記事です。
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